Bisteca de porco ao forno

Ingredientes

• Tempo de preparo 1h 00min

• 8 bistecas de porco
• 2 dentes de alho amassado
• 1 colher sopa de mostarda
• 1 colher de chá de colorau
• 1 colher chá de tempero baiano
• 100 ml de vinho branco
• 100 ml de azeite
• 100 ml suco de laranja ou abacaxi
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Limpe as bistecas
2. Depois tempere com sal e alho coloque em um tabuleiro e reserve
3. Em uma tigela misture a mostarda, colorau, tempero baiano, vinho branco
4. Assim que estiverem tudo bem misturado, misturar esta mistura nas bistecas de porco
5. Regue com azeite e o suco de laranja ou abacaxi, verificar o sal
6. Leve para assar em forno pré-aquecido virando dos dois lados por 40 minutos, ou até a bisteca estiverem douradas
7. Retire e sirva

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