Você pode experimentar cozinhá-las no micro-ondas
. 1 batata grande
. 250g de queijo cheddar ou prato ralado
. 1 ramo de cebolinha picada
. 3 colheres de cream cheese ou requeijão
. Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Lave e seque bem a batata e faça vários furos nela com o garfo. Leve ao micro-ondas por cinco minutos na potência máxima, depois vire e leve ao micro-ondas novamente por mais cinco minutos.
Assim que tirá-la do forno, tempere com sal e pimenta a seu gosto. Faça uma fenda no meio e coloque as colheres de o cream cheese ou requeijão. Em seguida adicione o queijo. Leve ao micro-ondas por mais um minuto, só para derreter o queijo. Salpique a cebolinha em cima e sua batata estará pronta para ser devorada!
Para acompanhar, uma salada verde vai muito bem!
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