Doce de jaca

Ingredientes

• Tempo de preparo 40min
• Rendimento 8 porções

• 40 gomos de jaca
• 1 xícara de água
• 1 1/2 xícaras de açúcar
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 caixa de creme de leite
• 1/2 xícara de leite
• Cravo e canela em pau

Modo de Preparo

1. Leve o açúcar ao fogo até caramelizar
2. Adicione a água, o cravo e a canela
3. Deixe ferver
4. Adicione os gomos da jaca
5. Mexa até que os gomos se dissolvam, por aproximadamente 10 minutos
6. Adicione o limão e mexa mais alguns minutos
7. Logo depois acrescente o creme de leite e o leite
8. Deixe apurar

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