Ingredientes
- Para 100 docinhos, chocolate, morango e maracujá
- 1 pacote de copinhos de cafézinho transparentes
- 2 latas de leite Moça
- 2 cremes de leite Nestlé
- 8 colheres de Nescau
- 3 colheres de sopa de margarina
- 2 caixas de Bis
- 2 barrinhas pequenas de chocolate meio amargo
- 2 polpas congeladas de maracujá
- 1 leite Moça
- 1 creme de leite
- 1 gelatina sem sabor
- 3 maracujás
- 3 colheres de açúcar
- 1/2 copo de leite
- 2 polpas congeladas de morango
- 2 caixinhas de morango
- 2 colheres de açúcar
- 1 leite condensado
- 1 creme de leite
- 1/2 copo de leite
Modo de Preparo
Chocolate:
- Leve ao fogo o leite condensado, creme de leite, a margarina e o nescau
- Mexa até o ponto de brigadeiro mole, acrescente o chocolate meio amargo e mexa até derreter
- Pique os Bis
- Coloque em copinhos até a metade
- Coloque por cima os Bis picados
- Leve para gelar
- Rende cerca de 40 copinhos
- Bata no liquidificador o leite condensado com as polpas, o leite e o creme de leite, depois acrescente morangos a gosto, menos de 1 caixa
- O restante dos morangos, leve ao fogo com o açúcar, mexa de vez em quando
- Vai ficar uma calda com pedacinhos de morango
- Coloque o creme nos copinhos e depois de morna a calda coloque por cima
- Leve para gelar
- Rende cerca de 30 copinhos
- Dissolva a gelatina conforme a embalagem
- Bata no liquidificador com as polpas, o leite, o leite condensado e o creme de leite
- Distribua nos copinhos
- Faça uma calda com os 3 maracujás e o açúcar, da mesma forma que a calda de morango
- Coloque por cima da mousse nos copinhos
- Leve para gelar
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