Docinho bicolor de leite em pó

Ingredientes

• Tempo de preparo 20min
• Rendimento 150 porções

• 1 lata de leite em pó instantâneo (400g)
• 1 lata (mesma medida do leite) de açúcar refinado
• 100 g de coco ralado
• 1 vidro leite coco (200 ml)
• 4 colheres (sopa) de achocolatado
• Açúcar cristal

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture bem o leite o açúcar e o coco ralado
2. Divida a mistura em duas partes, sendo uma um pouco menor que a outra
3. No recipiente que tiver a menor quantidade da mistura adicione o achocolatado
4. Em seguida misture o leite de coco, aos poucos e separadamente, formando duas massas uma branca e uma escura
5. Cuidado ao colocar o leite de coco, tem que ser aos poucos, amassando bem antes de acrescentar nova quantidade
6. A massa fica bem firme e sempre sobra um pouco do leite de coco
7. Para enrolar use uma colher pequena como medida
8. Pegue um pouco de cada massa junte e enrole fazendo bolinhas, passe no açúcar cristal e coloque nas forminhas

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