Macarrão com calabresa na panela de pressão

Ingredientes

• Tempo de preparo 10min
• Rendimento 21 porções

• 1 pacote de macarrão penne, parafuso, ou gravatinha
• 1 caixinha de extrato/polpa/molho de tomate
• 2 caixinha (a mesma medida da caixinha do molho) de água
• 1 lata de creme de leite
• 1 cebola média picada
• 3 gomos de calabresa picados em rodelas finas
• Sal a gosto
• Óleo ou azeite para refogar a cebola e a calabresa

Modo de Preparo

1. Em uma panela de pressão, doure a cebola e a calabresa
2. Após dourar, adicione o sal, o molho, as 2 medidas de água, o macarrão e o creme de leite
3. Se o macarrão não tiver completamente coberto, coloque mais água
4. Misturar bem, adicionar o sal e fechar a panela
5. Contar 5 minutos a partir do momento em que a panela fizer pressão
6. Polvilhe queijo ralado e bom apetite

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