Torta diet de maçã

Ingredientes

• Tempo de preparo 40min
• Rendimento 10 porções
• Light

• 2 xícaras e 1/2 (chá) de farinha de aveia
• 1 colher (chá) de canela em pó
• 150 g de margarina light
• 1 xícara (chá) de adoçante para forno e fogão
• 4 maçãs médias, descascadas e picadas
• 100 g de uva passas (sem caroço)
• 1 ovo inteiro
• 1/2 xícara (chá) de leite desnatado

Modo de Preparo

1. Faça uma farofa grossa com a farinha, a canela, a margarina e o adoçante
2. Forre uma fôrma de aro removível (22 cm de diâmetro) com a metade dessa farofa, pressionando com as costas de uma colher para formar uma camada uniforme
3. Espalhe sobre essa camada as maçãs picadas e as uvas-passa
4. Cubra com o restante da farofa sem apertar, deixando-a solta e com alguns blocos de massa, para que fiquem crocantes depois de assados
5. Bata o ovo com o leite, despeje sobre a torta e asse em forno médio e pré-aquecido por cerca de 35 minutos ou até que ela fique dourada
6. Desenforme-a depois de fria

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