Arroz Colorido

Ingredientes

• Tempo de preparo 45min
• Rendimento 0 porções

• 2 xícaras de chá de arroz
• 4 gomos de lingüiça de frango ou de porco.
• 4 ovos
• 2 cenouras médias raladas
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho
• Óleo e temperos a gosto

Modo de Preparo

1. Faça o arroz como de costume e reserve
2. Frite a linguiça (sem a tripa) em uma panela com pouco óleo mexendo até ela esfarelar, reserve-a
3. Na mesma panela que fritou a linguiça faça os ovos mexidos
4. Coloque junto com o arroz a linguiça, os ovos e acrescente milho, a ervilha e a cenoura ralada
5. Misture bem e sirva

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