Beijinho de Coco Vegano

Ingredientes:
- 1 lata de "leite" condensado de soja
- 100g de coco ralado úmido e adoçado

- 1 colher de sopa de óleo de soja

- açúcar cristal orgânico

- cravos da índia

- forminhas

Preparo:
1) Coloque o "leite" condensado, o óleo e o coco ralado em uma panela. 

2) Cozinhe em fogo médio por cerca de 20 minutos mexendo sem parar.
3) Deixe esfriar.
4) Faça bolinhas, passe no áçucar cristal e decore com os cravos da índia.

Dica: Depois de enrolados não guarde em geladeira! Os docinhos ficam duros se conservados em geladeira.

Rendimento: Aproximadamente 35 unidades

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